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Willkommen auf unserer Seite!

Unser großes Angebot an Weinen umfasst bekömmliche Qualitätsweine, elegante Spät- und Auslesen sowie die Krönung - den Eiswein.

Das Sortiment wird durch einige Spezialitäten, wie Moselperlwein, verschiedene Destillate, Liköre sowie Traubensaft und Traubengelee ergänzt.

Unsere Weingärten liegen in den besten Lagen rund um den Großen Herrgott.

Wir bewirtschaften sie als Familienbetrieb mit minimalem Einsatz von umweltschonenden Pflanzenschutzmitteln.

Durch bewusste Mengenbegrenzung, kurzen Rebschnitt sowie schonende Verarbeitung (Ganztraubenpressung) gesunder, vollreifer Trauben werden Weine von besonderer Qualität gekeltert.

Alle unsere Weine lagern und reifen in unseren eigenen Kellern. Sie werden von uns ausgebaut und abgefüllt und unterliegen unserer ständigen Kontrolle.

Prädikatsweine, die in Flaschen gefüllt werden, ruhen bei uns erst 8 bis 10 Monate im Eichenholzfass und können sich dort erst richtig entwickeln.

Die wirkende Heilkraft des Weines erfüllte schon Goethe zeitlebens mit Dankbarkeit. Wiederholt empfahl er seinen Freunden, nicht nur zum Zwecke der Geselligkeit sondern auch der Gesundung, Wein zu trinken.
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Unser Weingut

befindet sich in unseren Weinbergen am Rande des idyllischen Weindorfes WINTRICH./ Mittelmosel.
Schon seit weit über 300 Jahren werden in der Familie Trauben geerntet, zu Wein ausgebaut und in Flaschen verkauft
Auch ich, Roman Auler, setze diese Tradition fort mit meiner Frau Doris und unserem Sohn Florian.

Unter schonenden Aspekten erzeugen wir unsere Weine. Sie werden von uns ausgebaut und abgefüllt und unterliegen ständiger Kontrolle.

Kommen Sie doch einfach mal vorbei und probieren Sie ganz unverbindlich unsere Weine im Keller.Wir organisieren gerne für Sie eine Kellerbesichtigung und Weinprobe nach vorheriger Anmeldung unter Tel. 06534 - 452 oder 06534 - 8249.